ТВОЙ ОТДЫХ НАЧИНАЕТСЯ ЗДЕСЬ
Производим уже 7 лет настойки и наливки по фирменному рецепту
Открытая кухня
Более 60 авторских коктейлей на джине
О нас
БАР «ОСТРЫЕ КОЗЫРЬКИ»
г. Минск
С 2019 года наши бармены создают неповторимые коктейли на основе нашего фирменного алкоголя. Открытая кухня радует гостей ароматами свежих блюд, а атмосфера дружелюбия и уюта сделает ваш вечер незабываемым.
Присоединяйтесь к нам и развивайте свои вкусовые горизонты!
Наше Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Брускетта с креветками
Темная чиабатта, сливочный сыр, креветки, пармезан и петрушка
30,00
225 гр
Брускетта с красной рыбой
Темная чиабатта, сливочный сыр, красная рыба, пармезан и руккола
26,00
130 гр
Брускетта с беконом и грибами
Темная чиабатта, сливочный сыр, шампиньоны, бекон, пармезан и руккола
24,00
150 гр
Тартар из говядины
Говяжья вырезка, фирменный лук Shelby, маринованные огурцы, трюфельное масло, горчица, каперсы, пармезан
36,00
250 гр
БУРГЕРЫ
Кудрявый
Ржаная чиабатта, соус Барбекю, две говяжьи котлеты, салат, маринованные лук и огурец, сыр Чеддер
40,00
470 гр
Исайя Баклажан
Ржаная чиабатта, соус Сальса, говяжья котлета, баклажаны, томаты, кинза, сливочный сыр
38,00
430 гр
Пиф-Паф
Ржаная чиабатта, соус “Островной”, салат, котлета говяжья, бекон, томаты, маринованный огурец, сыр Чеддер
36,00
420 гр
Мама Сита
Ржаная чиабатта, соус “Островной”, салат, котлета говяжья, солёная карамель с вишней, томаты, сыр Чеддер
32,00
360 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Креветки на гриле
Готовим от 6 штук
26,00
100 гр
Стейк из говядины
Готовим от 1 штук
23,00
100 гр
Стейк из свиной шеи
Готовим от 1 штук
13,00
100 гр
Овощи гриль
Шампиньоны, томаты, баклажаны, болгарский перец
22,00
300 гр
СОУСЫ
Барбекю
50 гр
5,00
Сальса
50 гр
5,00
Островной
50 гр
5,00
Перечно-чесночный
50 гр
5,00
Лимонно-чесночный
50 гр
5,00
Сладкий Чили
50 гр
5,00
ФИРМЕННЫЕ ДЖИНЫ
Yokohama Gin
японский джин с юдзу
12,00
40 мл
Raspberry Gin
малиновый джин
12,00
40 мл
Lemon&Rosemary Gin
лимонный джин с розмарином
12,00
40 мл
Dragon Eye Gin
китайский джин с личи
12,00
40 мл
Cucumber Gin
огуречный джин
12,00
40 мл
Bramble Gin
ежевичный джин
12,00
40 мл
Polly Passion Gin
джин на маракуйе
12,00
40 мл
Changretta Gin
джин на апельсине со специями
12,00
40 мл
Pink Gin
ягодный джин с тимьяном
12,00
40 мл
Velvet Gin
малиновый джин с тайской орхидеей и апельсином
12,00
40 мл
Basil&Cherry Gin
джин на вишне с карамелью и ароматом базилика
12,00
40 мл
Spicy Mango Gin
джин на цукатах манго и перце Чили
12,00
40 мл
Pear&Saffron Gin
джин на груше, шафране и ванили
12,00
40 мл
Estragon Gin
джин на тархуне с листьями лайма
12,00
40 мл
Vanilla Gin
джин на стручке ванили
12,00
40 мл
Forest Gin
джин на кедровых шишках
12,00
40 мл
Black Currant Gin
джин с черной смородиной и ванилью
12,00
40 мл
СЕТЫ ДЖИНОВ
ALCO SMOKE СЕТ №1 (20 ШОТОВ)
Basil&Cherry Gin (4 шота), Raspberry Gin (4 шота), Velvet Gin (4 шота), Polly Passion Gin (4 шота), Dragon Eye Gin (4 шота)
200,00
ALCO SMOKE СЕТ №2 (20 ШОТОВ)
Bramble Gin (4 шота), Black Currant Gin (4 шота), Yokohama Gin (4 шота), Spicy Mango Gin (4 шота), Changretta Gin (4 шота)
200,00
ФИРМЕННЫЕ НАЛИВКИ, ЛИКЕРЫ
Пан Слива
сливовая наливка с лесными травами и гвоздикой
10,00
40 мл
Пойло Шелби
шотландский виски в тандеме с тмином
10,00
40 мл
KRAMBAMBULI
ликёр на специях и травах с мёдом
10,00
40 мл
Кот Кокос
крем - ликёр от пана Дрозда
10,00
40 мл
ФИРМЕННАЯ ТЕКИЛА
Bloody Tequila
томатная текила с кайенским перцем и устричным соусом
16,00
50 мл
La Perla Tequila
грушевая текила с ванилью
16,00
50 мл
Paloma Tequila
текила с грейпфрутом, биттера и апельсином
16,00
50 мл
ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ
Bellini Rum
белый ром с персиком и травами
16,00
50 мл
Mai Tai Rum
белый и темный ромы с ананасом, миндалем и лимоном
16,00
50 мл
Commander Rum
ром с карамелью, корицей и анисом
16,00
50 мл
Lime Rum
ром на свежих листьях лайма
16,00
50 мл
Banana Rum
ром на вяленых бананах и кофе
16,00
50 мл
Что-нибудь
крепкая настойка в стиле Абсента
20,00
40 мл
Как-нибудь
крепкая настойка в стиле Кровавой мери
20,00
40 мл
САУЭРЫ
Сhangretta Sour
апельсин, специи и Aperol
30,00
150 мл
Basil&Cherry Sour
вишня, базилик, карамель и портвейн
30,00
150 мл
Peaky Blinders Sour
вкус кофе, стаута и клена
30,00
300 мл
Lemon&Rosemary Sour
лимон и розмарин
30,00
150 мл
Raspberry Sour
малина и белый вермут
30,00
150 мл
GIMLET TWIST
Velvet Gimlet
тайская орхидея, апельсин
20,00
100 мл
Pink Gimlet
клюква, тимьян и лайм
20,00
100 мл
Forest Gimlet
кедровые шишки, тимьян, лайм
20,00
100 мл
Dragon Eye Gimlet
личи, апельсин, специи
20,00
100 мл
Basil&Cherry Gimlet
вишня, базилик, карамель и лайм
20,00
100 мл
MARTINI TWIST
Yokohama Martini
травы и цитрус
25,00
120 мл
Dragon Martini
личи и травы
25,00
120 мл
Vanilla Martini
ваниль и персик
25,00
120 мл
NEGRONI
Botanical Negroni
травы, личи, цитрус
30,00
100 мл
Changretta Negroni
апельсин, специи
30,00
100 мл
Black Currant Negroni
смородина и травы
30,00
100 мл
Basil&Cherry Negroni
вишня, карамель, базилик
30,00
100 мл
Forest Negroni
кедр и трав
30,00
100 мл
PORN STAR
Coco Porn Star
кокос
30,00
240 мл
Purple Porn Star
ежевика
30,00
240 мл
Dragon Porn Star
личи
30,00
240 мл
Barracuda Porn Star
ананас
30,00
240 мл
Rossini Porn Star
клубника
30,00
240 мл
Bellini Porn Star
персик
30,00
240 мл
OLD FASHIONED TWIST
Spicy Mango Old Fashion
пряный манго и травы
30,00
100 мл
Pear&Saffron Old Fashion
груша, шафран, травы
30,00
100 мл
НА ИГРИСТОМ
Lavanda Velvet Royal
Velvet Gin, лаванда, сухой вермут и игристое
30,00
300 мл
Basil&Cherry Royal
Basil&Cherry Gin, красный вермут, карамель, игристое
30,00
300 мл
MANHATTAN
Forest Manhattan
кедр и ягоды
30,00
100 мл
Cherry Manhattan
базилик и ягоды
30,00
100 мл
ИГРИСТОЕ ВИНО
Cinzano Prosecco
сухое Италия
150,00
0,75 л
КРАСНОЕ ВИНО
Mucho Mas Tinto
сух Испания
20,00
125 мл
БЕЛОЕ ВИНО
Mucho Mas Blanco
сух Испания
20,00
125 мл
ЛИКЕРЫ
Becherovka
20,00
40 мл
Fruko Schulz
16,00
40 мл
Shelby Coffee Liqueur
16,00
40 мл
АПЕРИТИВЫ
Campari
20,00
40 мл
Aperol Aperitivo
16,00
40 мл
Vermouth Toso
10,00
40 мл
КРЕПЛЕНОЕ ВИНО
Jerez Alfonso Oloroso Seco
15,00
50 мл
Jerez Solera "1847" Cream
15,00
50 мл
Martha`s Fine Tawny Portro
15,00
50 мл
Martha`s Fine White Portro
15,00
50 мл
ВИСКИ
The Singleton Of Dufftown 12 y.o.
30,00
40 мл
Monkey Shoulder
30,00
40 мл
Grant's Triple Wood
20,00
40 мл
Jim Beam
20,00
40 мл
Jack Daniels Old №7
30,00
40 мл
РОМ
Matusalem Gran Reserva Solera 15 y.o.
30,00
40 мл
Kraken Black Spiced
20,00
40 мл
ДЖИН
Hendrick's Gin
30,00
40 мл
Bombay Sapphire
30,00
40 мл
БРЕНДИ
Torres 10 y.o.
20,00
40 мл
ТЕКИЛА
Espolon Blanco
30,00
40 мл
ВОДКА
Сваяк.Pro
16,00
40 мл
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
Tuborg
Светлый лагер
16,00
0,5л
Zatecky Gus Cerny
темный лагер
16,00
0,5л
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
Grimbergen Blanche
16,00
330 мл
Grimbergen Rouge Intense
16,00
330 мл
Gorkovskaya IPA
Горьковская пивоварня
16,00
450 мл
Аливария Пшеничное 0
Безалкогольный
16,00
460 мл
КОФЕ
Эспрессо
7,00
30 мл
Американо
7,00
120 мл
Капучино
10,00
300 мл
Латте
12,00
300 мл
Espresso-Tonic
16,00
300 мл
ВОДА, НАПИТКИ
Coca-Cola / Fanta / Sprite
6,00
330 мл
Schweppes Indian Tonic
6,00
330 мл
Соки и нектары "Rich"
6,00
200 мл
BURN Original
12,00
250 мл
Мин. вода "TASSAY"
газированная
7,00
275 мл
Вода “Aqua Minerale"
негазированная
6,00
250 мл
Классический чай
Черный чай
20,00
700 мл
Зеленый чай
20,00
700 мл
Лимонад
Уточняйте у барменов
16,00
300 мл
КАЛЬЯН
Классический кальян
Вкусы в ассортименте
50,00
Кальян "Lemon&Rosemary"
Освежающий цитрусово-травяной вкус
70,00
Кальян “Bramble Berries”
яркий ягодный вкус
70,00
Кальян “Passion Fruit”
экзотический фруктовый вкус
70,00
Замена чаши
30,00
